Vorspeise
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Markgräfler Feldsalat
mit
gerösteten Kürbiskernen
und
Baguette Brot
Hauptgang
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Schwarzwälder
Rehragout
mit
gefüllten Rotweinbirnen mit
Wildpreiselbeeren
karamellisierte Maronen
Kartoffelgratin
oder
hausgemachte Spätzle
Apfelrotkraut
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Dessert
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Lebkuchen Mousse
